Kökeni 1970 yıllara uzanan Doğa Mantar kalite ve güveni kendine ilke edinmiş, sürekli gelişerek Dağman tescilli markası ile faaliyet göstermektedir. Dağman hammaddesinin alımından sevkiyatına, işlenmesinden şoklanması ve paketlenmesine kadar tamamını kendi yapmaktadır. Talepleri kalite standartlarına ve ihtiyaca uygun bir biçimde doğallıklarına zarar vermeden toplatarak taze ve kalite bir şekilde tüketiciyle buluşturmaktadır. Dağman her türlü yöresel organik ürünleri temin edebilmekte olup doğadan sofralara güven ile sunmaktadır.
Doğa Mantar, yerli üretime inanır ve üreticileriyle kol kola pazara hizmet etmektedir. Doğa Mantar, başarının inanmak ve çalışmaktan geçtiğini bilen bir ekibe sahiptir. Bu yüzden haftanın yedi günü aynı güler yüz ve heyecanla müşterilerine hizmet eder ve organik doğal ürünleri yaygınlaştırmak ve ulaşılabilir kılmak için yeni projeler geliştirir.